スタッフブログ

スパークリング日本酒とは炭酸ガスを含んだ
爽やかな口当たりの日本酒のことで
近年人気が高まっています！

乾杯酒としてのおすすめはもちろんのこと、
軽快な味わいであることから
日本酒を飲み始めたばかりの方や若い方からも人気が高く
パーティー等への手土産やプレゼントでも喜ばれるお酒のひとつ♪



来店されるお客様からも
「○○酒造のスパークリングをきっかけに日本酒が好きになった」
「持ち寄りパーティーにおすすめの飲みやすいスパークリングは？」
なんてお声を良く耳にします。

今回は伊勢五本店おすすめの
スパークリング日本酒をご紹介いたします！

※千駄木店・中目黒店・オンラインショップ
それぞれ取り扱い商品が異なります。予めご了承ください。

サイズによっては店頭在庫のないものもございますので
店舗での購入をご希望のお客様はお電話にて
お問い合わせ頂きますようお願い致します。


紀土 KID 純米大吟醸 Sparkling
（商品コード：720ml　8002/ 360ml　8043）


日本酒/平和酒造/和歌山県

720ml　　2,090円（税込）
360ml　　1,100円（税込）

【アルコール度数】14%
【使用米】山田錦
【精米歩合】50％

国産山田錦を50%まで精米して醸したスパークリングタイプの純米大吟醸
瓶内二次発酵で発生させた自然な泡が、爽やかな飲み心地を演出します。
（蔵元コメント）

オンラインショップはこちら（720ml）


獅子の里 鮮
（商品コード：500ml　2211）


日本酒/松浦酒造/石川県

500ml 　　2,090円（税込）

【アルコール度数】12％
【使用米】山田錦
【精米歩合】60％

新鮮な含み香と、生き生きとした味わいが封じ込められた和風シャンパンです。
自然の摂理が生み出す新鮮な含み香と爽快な旨さが調和した食前・食中酒です。
"生きた酵母をそのまま瓶詰めしたナチュラルな純米吟醸酒。
新鮮な果実（リンゴ）のような香りと、生き生きとした軽やかな味わい。
ナチュラルな製法によるきめ細かくやわらかな泡がアクセントとなり、
乾杯から前菜、メイン、スイーツまで、さまざまな味と寄り添いながら
旨味を引き出す力と奥行きがあります。
舌と頭脳だけではなく、体全体で味わうことをぜひとも
体感していただきたい１本です。(蔵元HPより)

オンラインショップはこちら（500ml）


八海山 瓶内二次発酵 あわ
（商品コード：360ml　3621）


日本酒/八海醸造/新潟県

360ml　　2,090円（税込）

【アルコール度数】13%
【使用米】山田錦、五百万石、他
【精米歩合】55％

繊細な泡を楽しむ、発泡性の日本酒です。
口の中ではじける泡の秘密は「瓶内二次発酵」。
火入れをせず酒を瓶に詰め、
瓶内でさらに発酵を進めて生じた炭酸ガスを
閉じ込めるワインのシャンパーニュを思わせる製法。

グラスに注いだとき繊細な一筋泡が立つ透明な日本酒です。
上品な味わいをお楽しみください。

オンラインショップはこちら（360ml）


七賢 スパークリング 山ノ霞
（商品コード：720ml　4022/　360ml　4693）


日本酒/山梨銘醸/山梨県

720ml　　1,980円（税込）
360ml　　1,100円（税込）

【アルコール度数】11%
【使用米】国産米
【精米歩合】非公開

甲斐駒ケ岳の山並みに漂う霞のように、
グラスの中にゆるやかになめらかに舞うにごりと泡の美しさ。
オリをあえて残すことによって、
麹の甘味とまろやかな酸味、フルーティな吟醸香を活かしました。
いつもの乾杯で、手軽に楽しんでいただきたい泡のお酒です。

オンラインショップはこちら（720ml / 360ml）


雨後の月 微紅(びこう) 微発泡純米酒
（商品コード：330ml　188）


日本酒/相原酒造/広島県

330ml　　660円（税込）

【アルコール度数】9%
【使用米】国産米
【精米歩合】70％

グラスに注いだ瞬間うっとりしてしまう
ロゼワインのように艶やかな紅色は
赤色酵母由来による自然な色。
ピチピチとした微発泡感は暑くなる時期にオススメです！
330mlの嬉しい飲みきりサイズ♪

オンラインショップはこちら（330ml）


獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 発泡にごり酒 生
（商品コード：720ml　6263 / 360ml　6264 / 180ml　6265）


日本酒/旭酒造/山口県

720ml　　2,046円（税込）
360ml　　1,023円（税込）
180ml　　   512円（税込）

【アルコール度数】14%
【使用米】山田錦
【精米歩合】45％

純米大吟醸だからこその華やかな香り、
山田錦だからこその米の甘み、
瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴。
酵母が生きている生酒ですので、
冷蔵庫で保存しご購入後はお早めにお飲み下さい。
また十分な発泡をお楽しみ頂く為には、
開封後2日程度でお飲み頂く事をお勧めいたします。
(蔵元コメント)

オンラインショップはこちら（720ml）

スパークリング日本酒の
しゅわしゅわとした発泡感で
夏の暑さを吹き飛ばしましょう♪