スタッフブログ

小林酒造より創業150周年と新蔵"飛翔蔵"の完成を記念して
「鳳凰美田 飛翔蔵 Anniversary 瓶燗火入れ」がリリースされます！

本日、2022年7月30日(土)より、
千駄木店・中目黒店・オンラインショップにてご予約を受付開始！
※数量上限に達した場合、予約受付を終了とさせて頂きます。

※商品の入荷は、8月10日(水)頃を予定しております。
※運送会社の配送状況により入荷が遅れる場合がございます。

鳳凰美田 飛翔蔵 Anniversary 瓶燗火入れ
（商品コード：720ml　71566）


日本酒/小林酒造/栃木県

720ml　　2,420 円（税込）

【アルコール度数】15%
【使用米】非公開
【精米歩合】非公開

鳳凰美田は150周年を迎え新蔵"飛翔蔵"完成記念として
皆様へ感謝の気持ちを込めて「鳳凰美田 飛翔蔵 Anniversary」を発売いたします。

鳳凰美田ファンの皆様に新蔵での新しい鳳凰美田をそのまま素直に感じてほしいという思いから、原料米、精米歩合などのスペック情報は全て非公開とさせていただきます。

オンラインショップはこちら（720ml）


◆オンラインショップご利用のお客様 (郵送でのお届け)

ご予約の詳細は下記をご確認ください。
必ず注意事項をお読みの上、ご予約をお願い致します。

【ご予約受付期間】
2022年7月30日(土)～8月1日(月)10:00
※数量上限に達し次第、受付終了となりますので予めご了承ください。

【注意事項】
・こちらの商品は2022年8月10日(水)頃の入荷を予定しております。
※運送会社の配送状況により、入荷が遅れる場合がございます。
※予定数量に達し次第予約終了とさせて頂きます。

・入荷次第順次発送となりますので、日時指定をお受けすることができません。予めご了承ください。

・他の商品と同時にご注文することができません。
※「鳳凰美田 飛翔蔵 Anniversary」のみをカートに入れてください。

・和紙掛け、包装不可となります。

・オンラインショップで購入した商品を店舗でお受け取りすることはできません。

・こちらの商品はクレジットカード決済のみご利用いただけます。

・お客様都合によるキャンセル・返品・交換はお受けしておりません。


◆千駄木・中目黒店舗ご来店のお客様（店舗でのお受け取り）

⇒“お受け取り頂ける店舗”へ直接ご来店の上ご予約をお願い致します。
※お電話での予約は受け付けておりません。
※ご来店が難しいお客様はオンラインショップのご利用をお願い致します。

【ご予約受付期間】
2022年7月30日(土)～7月31日(日) 各店舗 営業時間内
※数量上限に達し次第、受付終了となりますので予めご了承ください。

【受け渡し期間】
入荷日より2週間以内

※商品の入荷は、2022年8月10日(水)頃を予定しております。
※運送会社の配送状況により入荷が遅れる場合がございます。

※商品の入荷が分納となる場合は、ご予約順にお受渡しとなりますので予めご了承ください。
※商品が入荷されましたら、Twitterにてお知らせ致します。
(アカウント：@isego1706)

7月25日(月)は"かき氷の日"！

「な（7）つ（2）ご（5）おり」語呂合わせに加え、今から89年前の1933年7月25日、山形市で当時の日本最高気温の「40.8度」の猛暑日となった日でもあるため「かき氷の日」に制定されたそうです！
皆さんご存知でしたか？
(※諸説あります)

7月、8月と猛暑日が続く暑い夏こそ、かき氷でクールダウンしませんか？？

「リキュールをシロップ代わりにかき氷！」と思っている方、必見です！
お子様はシロップでかき氷！大人はお酒(リキュール)でかき氷！
ぜひ、試してみてください！

※ご紹介する商品はアルコールを使用しています。
※未成年者(20歳未満)の飲酒は法律で禁止されています



今年、大人のかき氷デビューした
伊勢五本店スタッフがおすすめするのは「鳳凰美田のリキュール」！

そのまま冷やしてロックで飲んでも美味しいですが、
今回はかき氷シロップの代わりにどうぞ！

分量は２：１(氷：リキュール)がおすすめ！
濃いめがお好きな方は１：１でも！

鳳凰美田 完熟もも
（商品コード：1.8L　3137 / 720ml　4155）

リキュール/小林酒造/栃木県

1.8L　  　3,080 円（税込）
720ml　  　1,572 円（税込）

【アルコール度数】5～6％
【原料】桃、醸造アルコール、糖類、吟醸酒

吟醸酒ベースの桃のリキュール！
桃のピューレがかき氷シロップにぴったり！
甘さもありつつ、桃のフレッシュさが口いっぱいに広がります！

※再発酵の恐れがありますので、王冠に穴が開いております。
※必ず冷蔵庫にて立てた状態での保管をお願いします。

オンラインショップはこちら（1.8L / 720ml）


鳳凰美田 みかん
（商品コード：1.8L　5929 / 720ml　5930）

リキュール/小林酒造/栃木県

1.8L　  　3,080 円（税込）
720ml　  　1,650 円（税込）

【アルコール度数】5～6度
【原料】温州みかん、醸造アルコール、吟醸酒、糖類

吟醸酒ベースのみかんリキュール！
温州みかん本来の香り、爽やかな酸味と果肉のつぶつぶ感がかき氷にマッチ！
とにかく濃厚でみかんの果肉のつぶつぶ感がたまりません！

オンラインショップはこちら（1.8L / 720ml）

「鳳凰美田 完熟もも・鳳凰美田 みかん」を
冷凍庫で直接冷やしてシャーベットにしても美味しいです♪

作り方は100円ショップなどでも売られている
「アイスキャンディーメーカー」に
リキュールをそのまま流し込んで冷蔵庫で冷やすだけ！

シャーベットなので桃酒は果肉も凍ってサクサク食べれます。
みかん酒は見た目以上に濃い味わい！
どちらもイメージ通りのおいしさ！是非試してみて下さい。




＼20歳未満の方、アルコールが苦手な方にオススメ！／
鳳凰美田 PREMIUM国産100%ジュース 葡萄
（商品コード： 720ml　611）

ジュース/株式会社トップライン/栃木県

720ml　  　1,080 円（税込）

【原料】ぶどう(栃木県産コンコード100%)
【賞味期限】製造年月日より6ヶ月以内

栃木県産コンコードを使用した葡萄果汁100%のジュース！
濃厚で甘酸っぱさ癖になる味わい。
ノンアルコールなので、お子様にもおすすめです。

かき氷のシロップ変わりだけでなく、
ガラス容器に入れて凍らせておけば、簡単にシャーベットが作れちゃいます♪
ぶどうをトッピングしてみても美味しそうですね！

オンラインショップはこちら（720ml）

山の壽 出張蔵開き 東京編 in 伊勢五本店 

中目黒店舗の角打ちで山の壽酒造の蔵人さんにお越しいただき、有料試飲会を開催いたします！
当日は山の壽酒造のお酒のみの試飲で、数量限定で秘蔵酒も飲めちゃいます！
山の壽ファンのみなさんも、はじめての方も角打ちに集合しちゃいましょう！



【場所】中目黒伊勢五本店　角打ちスペース
【日時】８月６日（土）１５：００～１９：００
【蔵元】山の壽酒造（福岡県久留米市）
【料金】１杯（６０ml）３００円～
【席数】立ち飲みで７人程度
※当日はおつまみの提供はございません。
※ご予約は不要です。

ご来店お待ちしております！


山の壽酒造・・・
創業文政元年（1818年）の山の壽酒造は耳納連山の麓、悠々と流れる筑後川のほとりで200年酒造りを続けて来ました。平成３年九州に甚大な被害をもたらした大型台風により造り蔵が全壊。90基あったタンクや醸造機械を全て失い一時は廃業も考えましたが、二年間の休造の後に現在のコンパクトで機能性の高い酒蔵を再建し酒造りを再開しました。
その後全国新酒鑑評会金賞、福岡県知事賞など数々の賞を受賞し独創派山の壽として感性を刺激するお酒を醸しています。

伊勢五本店　中目黒店
住所：東京都目黒区青葉台1-20-2
TEL：03-5784-4584
営業時間：平日　11:00-19:30
　　　　　土曜　11:00-20:00
　　　　　日曜　11:00-19:00
定休日：火曜

今週7/23(土)は土用の丑の日！

今年は土用の丑の日が2回あり、
「一の丑」は7/23(土)、「二の丑」は8/4(木)です。

土用の丑の日に鰻を食べる方も多いのではないでしょうか？！
今回は鰻と相性抜群な、“スパイスの効いた”ちょっと変わったお酒をご紹介します！




AKAYANE 山椒スピリッツ
（商品コード：720ml　7204）

スピリッツ/佐多宗二商店/鹿児島県

720ml　　4,964 円（税込）

【アルコール度数】45%
【原料】芋焼酎、山椒

香りはとても複雑で、青い山椒の葉や、山椒の実を潰した香りとゴボウ等の根菜の香り。
味わいはとてもシャープでキレのある後味。
無農薬山椒の香りに、いつまでも酔いしれる唯一無二の薩摩スピリッツ！
ストレートやロックは勿論、ソーダ又はジンジャーエール割りもお勧めします。
(蔵元コメント)

相性の良いお料理は、普段から山椒になじみの深い「鰻のかば焼き」「焼き鳥」です。
甘辛いタレと山椒の香りが口の中に広がり、炭酸の爽やかな切れ味で箸がすすみます。
魚の煮付けだけでなく、筑前煮など「煮物」もおすすめです！

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AKAYANE 赤山椒スピリッツ
（商品コード：300ml　7211）

スピリッツ/佐多宗二商店/鹿児島県

300ml　　2,159 円（税込）

【アルコール度数】50%
【原料】芋焼酎、赤山椒

真っ赤になるまで完熟させた赤山椒の芳香とまろやかな辛味の残る、よりグレードアップした山椒スピリッツに痺れることでしょう…。
是非四川料理を代表する麻婆豆腐や麻婆茄子、トルティーヤなどメキシコ料理、個性的なチョコレート菓子のレシピにも更なる可能性を秘めてます(蔵元コメント)

熟した山椒の深い香りとほんのりとした旨味、山椒のキリっとした後味。
炭酸割りはぜひ一度お試しください。

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AKAYANE 七味唐辛子スピリッツ
（商品コード：300ml　7207）

スピリッツ/佐多宗二商店/鹿児島県

300ml　　2,090 円（税込）

【アルコール度数】50%
【原料】芋焼酎、七味唐辛子

唐辛子、陳皮（みかんの皮）、黒胡麻、青海苔、生姜、山椒、芥子の実から抽出した複雑な香りと個性的な味わい。ピリピリとした辛みが刺激的な余韻を与えてくれます。
様々な肉料理、蕎麦・うどん等の麺類とも好相性！
キンキンに冷やしてショットグラスであおるのも◎

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豊永蔵 スパイス焼酎 【カルダモン】
（商品コード：700ml　4882）

リキュール/豊永酒造/熊本県

700ml　　1,815 円（税込）

【アルコール度数】25%
【原料】本格米焼酎、カルダモン、食物繊維

スパイスの女王様「カルダモン」を使った米焼酎ベースのリキュールです。
カレースパイスのカルダモンを使用し、清涼感のある爽やかな香りが特徴です。
カルダモンの上品で爽やかな香りが心地よいひとときに誘います。炭酸割りでお楽しみください。
焼酎１：炭酸３の割合がおすすめです。

カレーはもちろん、スパイスが効いたエスニック料理にぴったりです。
また七味や山椒の効いた焼き鳥などのお肉料理にも合います。
焼き鳥を出す居酒屋さんでも大変好評です。
タレの効いたウナギのかば焼きと合わせてもおいしいです。
ぜひお試しください。
(蔵元コメント)

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いかがでしたでしょうか
スパイスの効いたお酒とスタミナ料理で、暑い夏を乗り切りましょう♪

いつもご利用頂きありがとうございます。
7月の弊社休業日についてお知らせ致します。



【千駄木店舗・中目黒店舗】
7月16日(土)　通常営業　11:00～20:00
7月17日(日)　通常営業　11:00～19:00
7月18日(月・祝日)　通常営業　11:00～19:30
7月19日(火)　定休日の為休業
7月20日(水)　通常営業　11:00～19:30

※千駄木店・中目黒店ともに
7月は祝日も休まず営業致します。
毎週火曜日はお休みをいただきます。


【ご飲食店様 配送業務】
7月16日(土)　通常営業
7月17日(日)　定休日の為休業
7月18日(月・祝日)　祝日の為休業
7月19日(火)　通常営業


【オンラインショップからのお知らせ】
オンラインショップは土日祝日を休業日とさせて頂きます。
(ご注文は24時間365日受付けております）
予めご了承頂きますようお願いいたします。
オンラインショップはこちら

本日、7月4日は梨の日！
語呂合わせで「七(な)四(し)」が由来になっているそうです！



幸水、豊水、二十世紀など梨にはたくさんの種類がありますが、
早いものだと7月下旬頃から出荷がされ、10月上旬頃まで様々な種類が出荷されているそうです！
(※諸説あります)

本日はそんな梨を使ったリキュールのご紹介です♪

「梨のリキュール」を製造する来福酒造がある茨城県は
なんと「梨」の出荷量が全国第2位なんだそうです！

梨のリキュール
（商品コード：1.8L　3223）

リキュール/来福酒造/茨城県

1.8L　  　3,080 円（税込）