スタッフブログ

伊勢五本店でしか買えないお酒が存在することをご存知ですか？
意外と知られていない！ということで、
今回はとっておきの銘柄をご紹介します！

その他にも、伊勢五本店を含む
全国の限られた特約店でしか買えない
日本酒・焼酎をまとめてみました！

ぜひ、一度は飲んでいただきたい。
どれも貴重なお酒となっております。

獅子の里 糀 オリゼー
（商品コード：1.8L　2391 / 720ml　2393）

日本酒/松浦酒造/石川県

1.8L　  　3,000円（税別）
720ml　  　1,500円（税別）

【アルコール度数】15%
【酸度】1.7
【使用酵母】金沢酵母
【使用米】山田錦・雄町
【精米歩合】55%

「獅子の里」は伊勢五本店が初めて地酒を取り扱い始めた時の銘柄の一つです。
30余年のお付き合いの中で生まれた松浦酒造と伊勢五本店のコラボ商品となります。
松浦酒造のある石川県山中温泉郷には、繊細な味付けの京料理、
豊かな季節の魚を提供する懐石旅館が数多くあります。

「四季のお料理とお魚に寄り添うお酒。食と共に味わいを変化させて
最初から最後まで美味しく飲めるお酒」をコンセプトに毎年醸されています。
料理に応じて色合いが変わるお酒…ラベルはお茶目にカメレオンとしました(笑)

澄んだ口当たりと滑らかな余韻はこの蔵元の真骨頂です。
家飲みで和食のお料理を楽しむ時に最高のパートナーとなります。
白身の魚や蟹、出汁のきいた煮物がオススメです。
生酒と、新酒限定のおりがらみがございます。

オンラインショップはこちら（720ml / 1.8L）

獅子の里 凛辛 純米
（商品コード：1.8L　44310）

日本酒/松浦酒造/石川県

1.8L　  　2,350円（税別）

【アルコール度数】15%
【日本酒度】+10
【使用酵母】熊本酵母(泡あり)・協会14号(金沢泡あり)
【使用米】玉苗・石川門
【精米歩合】65％

ニュートラルかつシンプルでスルスルと飲める超辛口純米酒。
素朴でシャープな味わいが、お料理の美味しさを十二分に引き出してくれます。
四季の移り変わりとともに、ゆっくりと味ノリしてくるこのお酒は、
季節ごとの旬の食材との相性の良さが光ります。
「獅子の里 糀 オリゼー」に続く松浦酒造と伊勢五本店のコラボ商品です。

オンラインショップはこちら（1.8L）

上喜元 純米辛口
（商品コード：1.8L　3637）

日本酒/酒田酒造/山形県

1.8L　  　2,300円（税別）

【アルコール度数】16%
【日本酒度】+4
【酸度】1.8
【アミノ酸度】1.2
【使用酵母】701
【使用米】出羽の里
【精米歩合】65%

地元庄内で蔵人が育てた「出羽の里」を65%精米で醸した純米酒。
上品で程良いお米の旨味を感じさせながら、キレイな酸味が味わいを引き締め
スッキリした後口。味わいをしっかり残しつつ、出羽の里ならではのライトさも兼備。
派手さはない酒質ですが、バランスに優れ、冷酒から燗酒まで
しっかり対応できる定番酒として最適です。

オンラインショップはこちら（1.8L）

明鏡止水 純米辛口 すぷらいと
（商品コード：1.8L　5216）

日本酒/大澤酒造/長野県

1.8L　  　2,500円（税別）

【アルコール度数】16～17％
【日本酒度】+13
【酸度】1.6
【アミノ酸度】
【使用酵母】蔵内培養酵母
【使用米】美山錦
【精米歩合】麹米59％、掛米65％

口に含むと瞬間的に、わずかな甘み香り旨みが走り、
あっという間に切れていきます。
まさにレッドスプライトのような一瞬のインパクトが印象的な純米超辛口！
伊勢五本店のオリジナル商品となります。

オンラインショップはこちら（1.8L）

春雨　秘蔵酒
（商品コード：1.8L　1538）

泡盛/宮里酒造/沖縄県

1.8L　  　3,400円（税別）

【アルコール度数】44%
【使用酵母】泡なし101
【蒸留方法】常圧
【その他】黒麹

春雨秘蔵酒は、長期貯蔵 (15年以上)を想定して醸造 、蒸留したお酒です。
3年未満でも古酒感があり、その濃厚な味わいは定評があります。
ストレートでグラスを手で暖めると香りの変化が良くわかります。

オンラインショップはこちら（1.8L）

その他、全国で伊勢五本店と
限られた特約店でしか買えないお酒はこちらの
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