高畠ワイナリー

デラウェアの生産量が日本一多い高畠町にて
欧州系品種など様々なぶどう品種の栽培に取り組むワイナリーです。

ブドウのほとんどは50軒もの契約栽培農家から仕入れたもので、
何よりもブドウ造りを第一に考え、
土壌改良、収量制限、日照をより多く得るための工夫といった
努力と試行錯誤を重ねている意欲的なワイナリーです。

白ワイン

クラシック シャルドネ】

720ml 1,682円(税抜)

幾重ものパターンを丹念に調合することで全く新しい“高畠クラシック”が誕生しました。
複数の酵母と醸造法が生み織りなす柑橘系の華やかなフルーティな果実のフレーバーと、躍動感ある豊かな味わいに仕上がっています。

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亜硫酸無添加 シャルドネ】

720ml 1,573円(税抜)

りんご、梨、白桃を思わせるシャルドネ品種特有の果実香とともに、すっきりとキレの良い味わいが奏でる自然の調和をお楽しみください。

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赤ワイン

クラシック メルロー&カベルネ】

720ml 1,619円(税抜)

高畠町で育てたメルローとカベルネソーヴィニヨンから醸したミディアムボディの赤ワインです。
ブラックベリー、プラム、バニラを思わせる奥行きある凝縮感をお楽しみいただけます。

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クラシック メルロー&カベルネ】

720ml 1,682円(税抜)

高畠町産ベーリー・アリカントA、マスカット・ベーリーA、ブラッククイーンの3つの品種をブランドしました。
凛とした和の味わいの中に、濃厚な赤い果実の華やかな香り広がります。

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スパークリングワイン

嘉-yoshi- スパークリング シャルドネ】

200ml 605円(税抜)

やさしい飲み口軽やかにさっぱりとした味わいとクリアな余韻がやさしい仕上がりのスパークリングワインです。

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嘉-yoshi- スパークリング シャルドネ】

750ml 1,720円(税抜)

やさしい飲み口軽やかにさっぱりとした味わいとクリアな余韻がやさしい仕上がりのスパークリングワインです。

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嘉-yoshi- スパークリング ピノ・シャルドネ】

750ml 1,784円(税抜)

ピノ・ノワールのコクと、シャルドネのシャープな酸味がバランスの良い味わいとなっています。

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店舗

  • 【千駄木店】
    〒113-0022
    東京都文京区千駄木3-3-13
    TEL:03-3821-4573 (一般)
  • 営業時間
  • 平日 11:00-19:30
  • 土日 11:00-20:00
  • 定休日
    火曜 祝日
  • 【中目黒店】
    〒153-0042
    東京都目黒区青葉台1-20-2F1
    TEL:03-5784-4584
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