胎内高原ワイナリー

2007年創業。
ワインづくりにより、果樹作物の生産振興、地域外の交流人口の増加、地域の活性化を図ることを目的に新潟県胎内市が運営しています。

ぶどう畑は傾斜25度、標高250mに位置する斜面に位置し、水はけのよさと安定した日照量を誇ります。
有機栽培でできるだけ自然にぶどうを栽培し、醸造もシンプルながら丁寧なワイン造りをモットーに取り組まれています。

白ワイン

【アッサンブラージュブラン】

※今季販売終了

750ml 2,530円(税込)

品種:ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ

柑橘系の生き生きとした新鮮な酸と共に、微かなアカシヤやリンゴの花など百花の香り。
山々の草木を想わせるしっかりとしたボディと果実味。

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赤ワイン

【アッサンブラージュルージュ】

750ml 2,530円(税込)

品種:メルロー、ツヴァイゲルトレーベ

涼しい気候で育ったぶどうはゆっくりと成熟することで、酸味とともに深みを持ち合わせています。
プラムやスパイス、ハーブの香りにきれいな酸味の赤ワインです。

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スパークリングワイン

【ペティヤン シャルドネ】

※今季販売終了

750ml 2,500円(税抜)

タイプ:白

シャープな酸味と、しっかりと感じる泡がキレのいい味わいとなっています。

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【ペティヤン ロゼ】

750ml 2,750円(税込)

品種:メルロー、ツヴァイゲルト

うすくにごりのかかったラズベリー色のペティアン(微発泡性ワイン)です。
エレガントな風味に、ツヴァイゲルトの品種からくるスパイスや、タイムやローズマリーなどのハーブ系の香り。程良い酸とミネラル感のあるフレッシュな味わいに仕上がっています。

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店舗

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    〒113-0022
    東京都文京区千駄木3-3-13
    TEL:03-3821-4573 (一般)
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    〒153-0042
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    TEL:03-5784-4584
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