レヴァン・ヴィヴァン
ヴァンナチュールが好きなご夫婦が
「日本で美味しいナチュールを造りたい」という思いでブドウの栽培から始め、
2019年、長野県東御（とうみ）市に新しいワイナリーが完成しました。
これからリリース予定のワインも楽しみな、今後注目のワイナリーです。
シードル
【LES VINS VIVANTS シードル2019 あお】
品種 ：サンフジ、紅玉、シナノスイート、王林、シナノゴールド（自社畑、JA購入リンゴ、東御市産）
750ml 2,500円（税抜）
サンフジ、紅玉など数種類のりんごで仕込むシードルです。亜硫酸無添加の野生酵母による発酵により複雑な味わいの中に、柔らかい口当たりとコクが楽しめる味わいです。
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