レヴァン・ヴィヴァン

ヴァンナチュールが好きなご夫婦が
「日本で美味しいナチュールを造りたい」という思いでブドウの栽培から始め、
2019年、長野県東御(とうみ)市に新しいワイナリーが完成しました。

これからリリース予定のワインも楽しみな、今後注目のワイナリーです。

シードル

この上でダブルLES VINS VIVANTS シードル2019 あお】

※今期販売終了

品種 :サンフジ、紅玉、シナノスイート、王林、シナノゴールド(自社畑、JA購入リンゴ、東御市産)

750ml   2,500円(税抜)

サンフジ、紅玉など数種類のりんごで仕込むシードルです。亜硫酸無添加の野生酵母による発酵により複雑な味わいの中に、柔らかい口当たりとコクが楽しめる味わいです。

(オンラインショップ購入ページはこちら

LES VINS VIVANTS シードル2019 はくろ】

品種 :サンフジ(自社畑 JA産 東御市産)

750ml   2,500円(税抜)

落ち着きのある大人っぽいニュアンスの味わい。
これからの肌寒い季節の中で温かいお料理にも合うシードルです。
亜硫酸は一切添加をしておらず、無濾過、無清澄。ふじリンゴの蜜の香りとvat由来のウッディな香りが心地よい、優しく柔らかいリッチな味わい。ンフジ、紅玉など数種類のりんごで仕込むシードルです。亜硫酸無添加の野生酵母による発酵により複雑な味わいの中に、柔らかい口当たりとコクが楽しめる味わいです。

(オンラインショップ購入ページはこちら) 

店舗

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