河内ワイン
大阪府羽曳野市にある80年以上の歴史を持つ老舗のワイナリーです。
自社商品を持たず大手ワイナリーの下請けとして経営していましたが、現在の4代目になり関西地区のぶどうを中心に大阪らしいユーモアのあるデザインで、高品質なワインを作られています。
看板商品は“金徳葡萄酒 デラウェア”です。
昭和初期には大阪府河内地方は温暖な気候からぶどう栽培産地として日本で一番の生産量を誇りました。
現在もぶどう畑が多く、ワイン用の種ありのデラウェア種を使用した白ワインが看板商品として人気を集めています。
白ワイン
【金徳葡萄酒 デラウェア】
品種：デラウェア
タイプ：白 辛口
750ml 1,400円(税抜)
淡いレモンイエローの色調に、洋梨や瑞々しい果実の香りと、透明感のある酸味がバランスいい仕上がりとなっています。
種有りのぶどうをしっかり完熟したタイミングで収穫し、辛口に仕上げることでそれまでデラウェア=甘口の固定観念を壊す、新しい味わいのデラウェアとなっています。
串揚げや焼鳥の塩味などお塩との相性が◎
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