エーデルワイン
エーデルワインの位置する
岩手県花巻市大迫(おおはさま)の気候風土は、
太古の昔より霊峰「早池峰(はやちね)」の恵みを受け
そこに暮す人々に自然の恵みと厳しさを与えつづけています。
岩手県の中央を流れる北上川は、国内でも有数の古い地層であり、
地中には古生代の堆積性の変成岩や新生代の火成岩があり、土壌には石灰質が多く含まれていて
ミネラル感と切れのある酸味が特徴の個性豊かなワインが生み出されるぶどうが栽培されています。
白ワイン

【五月長根葡萄園 リースリング・リオン】
720ml 2,077円(税抜)
青りんごやグレープフルーツ様の香りに豊かな酸味を持ちながらミネラル感が味わいの骨格となっています。
リースリング・リオンは甲州三尺とリースリングが掛け合わされてできた日本の品種です。
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赤ワイン

【シルバー ツヴァイゲルトレーベ】
720ml 2,600円(税抜)
黒い果実の香りに、黒コショウ、ミネラルなどさまざまな風味が感じられます。
繊細さと重厚さを兼ね備えた秀逸なワイン。
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