エーデルワイン
エーデルワインの位置する岩手県花巻市大迫(おおはさま)の気候風土は、太古の昔より霊峰「早池峰(はやちね)」の恵みを受け、そこに暮す人々に自然の恵みと厳しさを与えつづけています。
岩手県の中央を流れる北上川は、国内でも有数の古い地層であり、地中には古生代の堆積性の変成岩や新生代の火成岩があり、土壌には石灰質が多く含まれていてミネラル感と切れのある酸味が特徴の個性豊かなワインが生み出されるぶどうが栽培されています。
白ワイン
【五月長根葡萄園 リースリング・リオン】
720ml 2,497円(税込)
岩手県花巻市大迫町は、リースリング・リオンの栽培適地で、日本を代表する産地です。
適期に収穫された良質なぶどうを長期低温発酵させました。
青リンゴやグレープフルーツを感じさせる爽やかな香りで、ほど良い酸味と果実味のあるバランスのとれた味わいです。(蔵元コメント)
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赤ワイン
【シルバー ツヴァイゲルトレーベ】
※今期販売終了
720ml 2,600円(税抜)
黒い果実の香りに、黒コショウ、ミネラルなどさまざまな風味が感じられます。
繊細さと重厚さを兼ね備えた秀逸なワイン。
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