入荷案内（伊勢五本店ブログ）
2013.11.09
お薦めお燗酒のご紹介
＜お薦めお燗酒＞
達磨正宗 熟成三年
日本酒/岐阜/合資会社白木恒助商店/日本晴/1800ml/3000円
熟成三年は、蔵の中でじっくりと三年以上熟成させたお酒を、
古酒の酒蔵ならではのブレンド技術で数種類ブレンドしたお酒です。
達磨正宗(白木恒助商店)の創業は天保6年(江戸時代)。古酒造りに
取り組み始めたのは昭和40年代でした。「古酒」と一口に言いますが
何年も何十年も時間がかかります。現在では、「古酒といえば達磨
正宗」というほど認知されてきました。時間をたっぷりとかけ、深い
味わいを守り続け、進化し続けていく「時を味方につけた蔵元」の
古酒。美しい色と、日本酒の熟成感が初めての方にも伝わりやすく
わかり易い味わいのお酒。お燗で飲むと味わいがまろやかになり◎
出羽鶴 古四王 純米吟醸
五夏超えﾌﾟﾚﾐｱﾑひやおろし
日本酒/秋田/秋田清酒/酒こまち/1800ml/2500円
蔵で４年間、０度～５度の冷蔵庫貯蔵され、５夏越えのプレミアムな
ひやおろしです！旨味が深く、かどの取れた酸が心地よい。
綺麗な熟成酒です。
