入荷案内(伊勢五本店ブログ)
2013.08.13
千代酒造 篠峯 「愛山 純米 無濾過生酒」入荷しました
千代酒造 篠峯「愛山 純米 無濾過生酒」 入荷しました!
奈良県御所市の小さな蔵元が「日本酒をより楽しんでもらいたい」 との思いで立ち上げた限定流通商品「篠峯」シリーズです!
清酒/奈良県/千代酒造/5.5/兵庫県産愛山米全量/65%/1800ml/3150円
ほんのり甘い香りと爽やかな酸味を感じ、僅かにシュワシュワ感があります。
無濾過生酒のみずみずしい口当たりとおやさしい旨味が特徴です。香味の バランスの良いお酒ですので、お食事との相性も抜群です
※酒名「篠峯」の由来
蔵のすぐ西に聳える葛城山の別称で、その昔篠峯という名で呼ばれていた 時期があるそうです。お蔵の仕込水はこの葛城山の伏流水を自社井戸から 汲み出して、使用しています。