長濱蒸溜所
滋賀県長浜市にある長濱蒸溜所は、2016年11月にウイスキー製造免許を取得し、2017年から蒸留を開始しました。
創業は1996年の長浜浪漫ビール株式会社が母体となり、ビールと共通する麦芽の知識をベースにウイスキーづくりを行っています。
ワールドウイスキーアワード2020年では部門金賞を受賞するなど早くも高い酒質が評価されるディスティラリーです。
【AMAHAGAN World Malt Edition No.1】
700ml 5,390円(税込)
アルコール度数:47%
長濱モルト由来の円みのある麦芽の香りと、オレンジチョコレートを連想させるフルーティさと深みが複雑に絡み合い、全体をバニラの甘い香りが包み込みます。
口に含むとコクのあるアタックの後に、鼻に抜ける華やかな余韻をお愉しみいただけます。
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【AMAHAGAN World Malt Edition No.2】
700ml 5,940円(税込)
アルコール度数:47%
Edition No.1をベースにワインウッドで後熟したワインウッドフィニッシュです。
外観は赤みがかった艶やかなレンガ色。レーズンやベリーといった赤ワイン由来の風味と、長濱独特のモルティさが絶妙に調和、アフターに爽やかなオレンジピールを感じます。
口に含むと、独特の穀物の甘味が全体に広がりますが、ほどよい渋味が全体を引き締めます。その深みある味わいをお愉しみ下さい。
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【AMAHAGAN World Malt Edition No.3】
700ml 7,590円(税込)
アルコール度数:47%
第三弾はミズナラウッドフィニッシュ。
外観は淡い琥珀色。グラスに溢れる長濱モルトらしい甘い麦芽の香りは、オレンジや赤りんごなど暖かみある果実と混じりあい、より芳醇に。
時間が経過するにつれ、ミズナラに由来する香木のニュアンスはさらに引きたち、最後は甘いキャラメルのようなウッディネスを感じます。
口に含めばオレンジの焼き菓子や、香ばしい黒糖の風味。甘味の後には、ビターなチョコレートを口の中でゆっくり溶かしているような豊かな余韻が残ります。
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【AMAHAGAN World Malt Edition 山桜】
700ml 6,490円(税込)
アルコール度数:47%
第四弾は山桜フィニッシュ。
外観は赤みがかった琥珀色。長濱モルトらしさのモルティーな甘さはそのままに、山桜由来の品のある甘く優しい麗らかな香り立ち。桜餅や梅を連想させる『和』のフレーバー。
アマハガンシリーズ特有の穏やかなオレンジピールや黒蜜、口の中で広がる華やかで上品な甘さ。アフターには紅茶の様なリーフィーな心地よい渋みが訪れます。
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【AMAHAGAN World Malt Edition Peated】
700ml 5,940 円(税込)
アルコール度数:47%
AMAHAGANシリーズに定番商品が新登場!
初めてとなるピートタイプのブレンデッドモルトウイスキーです。
長濱蒸溜所のモルト原酒に、海外産のピートモルト原酒とノンピートモルト原酒を絶妙にブレンド。
その一部をバーボン樽で追加熟成することで、スモーキーな風味に加えて華やかなアロマをまとった、複雑で飲みごたえある味わいを実現しました。
外観はライトゴールド。焼きりんごや熟した桃のフルーティーなトップノート。そこから一転し、ミントやハーブのハーバルなアロマ、焙煎された香ばしいモルト、ピートスモークやヨード香などが複雑に絡み合います。
口に含むとグレープフルーツを想わせる爽やかな柑橘の後に、香ばしくきめ細やかなスモーキーさが印象的。余韻では綿菓子、和三盆といった甘くほろ苦いテイストをお愉しみ頂けます。
(蔵元コメント)
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【AMAHAGAN World Blended Limited Edition Mizunara Wood Finish】
※販売終了
700ml 7,590 円(税込)
琵琶湖の畔に佇む日本最小の蒸溜所「長濱蒸溜所」が、ウイスキー造りにとって最も重要な工程の一つである「ブレンド」に焦点を当て生み出したAMAHAGANシリーズ初となるブレンデッドウイスキー。海外のモルトウイスキーと長濱蒸溜所のモルト、さらに贅沢にも長期熟成のグレーン原酒をブレンド。仕上げに日本原産で通称「ジャパニーズオーク」とも呼ばれるミズナラのオリエンタルな個性を活かして後熟を施しました。
長濱モルト由来の力強さに、滑らかさと奥行き、そして至福の余韻が加わった限定生産のウイスキーです。
【AMAHAGAN World Spirits まどろみバーメイドボトル 陽乃崎日代子】
700ml 7,590 円(税込)
アルコール度数:43%
「陽乃崎日代子」は高円寺のバー「STREAM」でパフォーマンスを行うフレアバーテンダー。
天真爛漫な明るい性格ですが、確たる芯と技術を持ち、奇想天外なアイデアで道を切り開く彼女には、既存の枠にとらわれない、オーク樽貯蔵の泡盛とモルトウイスキーによる「ブレンデッドスピリッツ」という、新たな領域を用意いたしました。
<テイスティングノート>
天真爛漫な明るい性格ですが、確たる芯と技術を持ち、奇想天外なアイデアで道を切り開くさまを、既存の枠にとらわれない、オーク樽貯蔵の泡盛とモルトウイスキーによる「ブレンデッドスピリッツ」で表現しました。
アタックに新樽由来のしっかりとしたオークとバニラ。モルトの風味に、ミルクキャラメルを想わせる泡盛の繊細で柔らかな甘みが加わり、非常に芳醇な香りとなって立ち昇ります。シェリー樽由来の赤いベリーやラムレーズン、程よく落ち着きのあるタンニンが味わいを引き締めます。
(蔵元コメント)
【AMAHAGAN World Malt まどろみバーメイドボトル 伊吹騎帆】
700ml 7,590 円(税込)
アルコール度数:47%
「伊吹 騎帆」は老舗五ツ星ホテル「エリシオンホテル東京」で働くバーテンダー。
面倒見の良い姉御肌の性格であり、包み込む様に優しいが時に情熱的なその様子を、シェリー樽原酒をベースとした「ブレンデッドモルト」で表現しました。
<テイスティングノート>
面倒見の良い姉御肌の性格であり、包み込む様に優しいが時に情熱的なその様子を、シェリー樽原酒をベースとしたブレンデッドモルトで表現しました。
バーカウンターでみせる凛としたふるまいを、約50ppmのスモーキーモルトをアクセントに使用。
モルティーな風味からオレンジを想わせる柑橘のアロマ。シェリー樽由来の赤いベリーやラムレーズン、程よく落ち着きのあるタンニンが味わいを引き締めます。
(蔵元コメント)
【AMAHAGAN World Malt まどろみバーメイドボトル 月川雪】
※販売終了
700ml 7,590円(税込)
アルコール度数:47%
テレビドラマ化もされた大人気コミックス『まどろみバーメイド』とコラボレーションしたAMAHAGANが誕生。今回リリースするボトルは、同作の主人公のひとりであり、月夜に現れては消える気まぐれな屋台バー「SATELLITE(サテライト)」を営む女性バーテンダー、月川雪とコラボレーションした特別なAMAHAGANです。
キーモルトには「穏やかで落ち着いた」彼女の性格をイメージし、重厚で深みあるカベルネソーヴィニヨンの赤ワイン樽熟成原酒をセレクト。そこに、ブレンドの一部として、繊細かつフルーティで、きめ細やかな白ワイン樽熟成原酒を使用することで、赤ワイン樽×白ワイン樽のダブルワイン樽ブレンドという、彼女が得意とするツイスト(アレンジ)の効いた味わいを実現しました。
ボトルラベルと外箱は、著者の早川パオ氏が特別に描きおろしたデザインであり、「SATELLITE」のカウンターで、琵琶湖の夕暮れとAMAHAGANをお愉しみ頂けます。
<テイスティングノート>
可憐な花のようにチャーミングなトップノート。焼き立てのオレンジガレット、カスタードやバニラ、そして蜂蜜を想わせる甘くクリーミーなアロマ。時間の経過により、ミントのような爽やかさと、ほのかに甘酸っぱいチェリーのエッセンスが現れます。豊かな甘味は味わいでも顕著で、麦芽由来のモルティさと、ホワイトチョコレート、グレープフルーツやレーズン。非常にリッチでビロードのような口あたり、そして溶けてなくなる雪の様な繊細さ。最後に暖かみあるスパイシーさとドライな余韻が全体を引き締めます。
(蔵元コメント)
【AMAHAGAN World Malt Edition シャトー モンペラ】
※販売終了
700ml 7,590円(税込)
アルコール度数:47%
世界的なワインの名醸地、フランスボルドー地区の「シンデレラワイン」のひとつ「シャトーモンペラ」。
1984年発売のガイドブックにも記載がある非常に古い歴史を持つシャトーですが、1998年現在のオーナーであるデスパーニュ家に所有が移ると、醸造コンサルタントにMr.メルロと呼ばれる天才醸造家ミッシェル・ロラン氏を迎え入れ、無名の存在から一躍有名シャトーの仲間入りを果たしました。
「アマハガン ワールドモルト エディション シャトーモンペラ」は、定番商品である「エディションNo.1」に使用される原酒を、グランクリュにも匹敵するほどの高い評価を受けるシャトーモンペラの赤ワイン樽で約5ヶ月間の後熟を施した、非常にエレガントな味わいの一本です。
<テイスティングノート>
トップノートでは赤いベリーを想わせる芳醇なアロマ。フレッシュなオレンジや焼きたてのレモンパイ、シルキーで優しいオーク樽由来の香り。口当たりは非常に滑らかで苺ジャムやベリーを添えたレアチーズケーキの爽やかな甘み。レモンを添えた温かみのある紅茶。余韻にはラズベリーや赤リンゴを想わせる、爽やかでジューシーな甘い余韻が長く続きます。
(蔵元コメント)
【AMAHAGAN World Malt Edition winter】
※販売終了
700ml 6,490 円(税込)
アルコール度数:47%
全てピーテッドモルト原酒で構成した、冬に愉しむウイスキー。「エディション ウィンター」は、長濱蒸溜所のピーテッドモルト原酒に、海外産のピーテッドモルト原酒を数種ブレンディング。
暖炉の煙を想わせるどこか哀愁あるアロマと、蜂蜜を滴らしたホットウイスキーのように甘く暖かい風味が特徴です。
冬の夜空に佇む月のような琥珀色。トップノートでは、ほのかに甘みを感じるピート香。そしてパインやパッションフルーツなどのトロピカルな果実。暖炉の煙を想わせる、どこか懐かしいアロマ。
口あたりは非常に滑らかで、バニラやレーズン、蜂蜜のリッチな甘み。塩気あるナッツの後に、モルトの豊かな旨味を感じます。
余韻は長く、優しいピートスモークが全体を包み込みます。
(蔵元コメント)
【AMAHAGAN World Blended Edition summer】
※販売終了
750ml 5,390 円(税込)
アルコール度数:47%
「エディション サマー」はシリーズ初となるピートタイプです。長濱蒸溜所のモルト原酒に、海外産のピーテッドモルト原酒など数種をブレンディング。その一部をバーボン樽で追加熟成することにより、レモンなどの柑橘とバニラのやわらかな甘み、そしてスモーキーな余韻が心地よい、暑い夏にも相応しい味わいを目指しました。
本商品は特にハイボールとの相性が最高です。日頃からご愛顧をいただいております皆様に、少しでも多くアマハガンのスモーキーハイボールをお愉しみいただけるよう750ml規格でボトリングをさせていただきました。是非ともその爽やかな味わいを心ゆくまでお愉しみ下さい。
(蔵元コメント)
【INAZUMA ワールド ブレンデッドモルトウイスキー エクストラ セレクテッド】
※販売終了
700ml 7,590円(税込)
アルコール度数:47%
このボトルは、長濱蒸溜所と三郎丸蒸留所で蒸溜したモルト原酒に、慎重に吟味した海外産モルト原酒を加えブレンドした「ワールド ブレンデッドモルトウイスキー」です。
商品名は県名の「滋」という漢字に由来し、そのラベルには琵琶湖の自然と、そこに飛来する砺波市のシンボル「ヒヨドリ」が描かれています。また中心部に象られた琵琶湖を覗けばその奥に、湖上の大鳥居をご覧いただけます。古来より農耕との関わりが深く、五穀豊穣をもたらすという「稲妻(INAZUMA)」。各々の個性を活かしたその味わいを、心ゆくまでお愉しみください。
長濱蒸溜所で蒸溜したノンピーテッドモルト原酒と、三郎丸蒸留所で蒸溜したピーテッドモルト原酒に、慎重に吟味した海外産モルト原酒を加えてブレンドを行いました。原酒の個性が補完しあうことで生まれる、より「エクストラ」な味わいを狙いブレンド構成を行いました。馥郁たるその風味を、心ゆくまでお愉しみください。ロックやストレートで。ハイボールもおすすめです。
(蔵元コメント)
【AMAHAGAN WEBINAR Edition
アマハガン ウェビナー エディション】
※販売終了
700ml 8,800円(税込)
アルコール度数:47%
このウイスキーは、2020年9月19日(土)に開催致しました、オンラインブレンド体験ツアー「NAGAHAMA BLEND CHALLENGE」の参加者各位と、その講師を務めていただいた「第8代 マスター オブ ウイスキー」静谷和典氏によるブレンディングで生まれたレシピをもとに、当蒸溜所のマスターブレンダーが最終調整を行ったワールドブレンデッドウイスキーです。
そのレシピは長濱蒸溜所のシングルモルト、エイジングの異なる3種のハイランドモルト、2001年蒸溜のスペイサイドモルト、長期熟成グレーンウイスキーの計6種類の原酒で構成されています。
ウイスキーのラベル及び外箱には、長濱蒸溜所のカウンターで真剣にブレンドを行う「マスター」と「メガネさん」、そしてその横には頬を赤らめてウイスキーを愉しむ「松ちゃん」の様子が、三者三様に描かれています。
ウイスキー愛好家の皆様と、マスター オブ ウイスキー、そして当蒸溜所スタッフが意見を出し合って生まれた、まさに「愛好家の愛好家による、愛好家のための」ウイスキーをどうぞお愉しみ下さい。(蔵元コメント)
【YAZŪKA ワールドブレンデッド“Father”
Ride on AMAHAGAN Selected by 吉井和哉】
※販売終了
750ml 8,800 円(税込)
アルコール度数:47%
吉井和哉氏、自らの人生を投影させた本格ワールドモルト・オリジナルウイスキーシリーズ。『YAZUKA』。「人生を表現するウイスキー」という命題にじっくりと向き合い、象徴する2つのテーマ、“Father”と“BEAUTIFUL”。吉井和哉氏本人が味のテーマ設定に始まり、ブレンディングとテイスティング、樽の選定まで、徹底的にこだわって仕上げました。
今回、“Father”“BEAUTIFUL”を創り出すにあたり、モルトは、長濱蒸溜所シリーズ「AMAHAGAN」や「長濱」で使用しているオリジナルモルトを採用。そこに海外のモルト、グレーンウイスキー数種類を絶妙にブレンドする「ワールドブレンデッド」方式。
Fatherのテーマは『力強く、フルーティーで華々しく』骨格、軸がありそして力強く。そしてアクセントで優しく包み込むようなFather(父親)のイメージ像をウイスキー原酒の持つフルーティーなアロマで表現。
【YAZŪKA ワールドモルト “BEAUTIFUL”
Ride on AMAHAGAN Selected by 吉井和哉】
※販売終了
750ml 8,800 円(税込)
アルコール度数:47%
吉井和哉氏、自らの人生を投影させた本格ワールドモルト・オリジナルウイスキーシリーズ『YAZUKA』。「人生を表現するウイスキー」という命題にじっくりと向き合い、象徴する2つのテーマ、“Father”と“BEAUTIFUL”。吉井和哉氏本人が味のテーマ設定に始まり、ブレンディングとテイスティング、樽の選定まで、徹底的にこだわって仕上げました。
今回、“Father”“BEAUTIFUL”を創り出すにあたり、モルトは、長濱蒸溜所シリーズ「AMAHAGAN」や「長濱」で使用しているオリジナルモルトを採用。そこに海外のモルト、熟成年数の異なる数種類のウイスキー原酒を絶妙にブレンドする「ワールドブレンデッド」方式。
“BEAUTIFUL”は、苦しみや悲しみを乗り越えた大人の男から香り立つピーティな苦みと甘さを繊細に表現。ウイスキーのイメージカラーは"BEAUTIFUL"PVでも着用されていたコートの『赤』。
スコットランドウイスキーに代表されるピートのアロマをアクセントに加え、シェリーカスクにて後熟を行った一本。