入荷案内(伊勢五本店ブログ)
2013.12.21
個性派蔵元のお酒も続々入荷中!
田中六五(たなかろくじゅうご)
純米 生新酒
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福岡県/白糸酒造/山田錦65%/1.8L/2743円(税抜)
山田錦ならではの「艶っぽさ」と透明感のあるお米の旨味があります。口当たりはサラリとしていますが、後半にお米の旨味を感じます。春頃に、味がのってくるとかなりの良い仕上がりを期待できます。
旭興(きょっこう)
「生もと88%生原酒」
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栃木県/渡邊酒造/−2/とちぎ酒88%精米/1.8L/1900円(税抜)
精米を88%で抑えてコスパを追求した食中酒。「生もと造り」で程よい酸味と後味のキレがあります。まだ若く、硬さを感じますが、開栓後に味が乗るタイプです。個人的には春まで熟成させて楽しみたいお酒です。(店主)
篠峯(しのみね)純米 山田錦
「超辛口無濾過生酒」
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奈良県/千代酒造/+10/山田錦70%
/1.8L/2600円(税抜)/720ml 1300円(税抜)
「今年もしっかりとした味わいと辛さを両立しました。篠峯らしいお酒です」(堺杜氏)人気のお酒で、欠品が続きましたが今期から安定してお届けできる予定です。
房島屋
純米超辛口7号酵母
おりがらみ生酒
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岐阜県/所酒造/+10/あけぼの・五百万石65%60%精米/1.8L/2500円(税抜)
味がありながらもシャープでドライな「おりがらみ酒」です。
乾坤一 純米酒
「うすにごり 本生」
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宮城県/大沼酒造/ササニシキ60%/1.8L/2300円(税抜)
お米が良い具合に溶けて、ダイナミックな酸・柔らかなオリが絡みいい塩梅に仕上がっています。